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Produkte Blanchierte
Erdnuss |
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Vom Schäler werden die Erdnüsse wieder gereinigt und
"blanchiert", bevor sie in den meisten Erdnuss- Nahrungsmitteln
verwendet werden. Blanchieren bedeutet einfach die Entfernung der
rötlichen Haut, die die Kerne bedeckt.
Beim Ganznuss-oder Nusssplitter- Trockenblanchieren wandern die Kerne einige
Zeit durch warme Luft, um die Haut zu lösen. Dann gehen die Kerne durch
eine Blanchiermaschine, wo breite Rollen die Oberfläche der Kerne reiben,
bis die Haut abfällt. Diese Kerne werden zusätzlich zur manuellen
Inspektion mit elektro-optischen Sortierern geprüft, um sicherzustellen,
dass das Blanchieren abgeschlossen ist.
Verpackungsmaterialien müssen mit den Kunden vor der Saison vereinbart
werden, um den Import des benötigten Materials nach Bedarf zu veranlassen.
Als Lieferbedingung muss das gesamte Verpackungsmaterial den Richtlinien von
Food Grade entsprechen. |
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Kairo 11371 - Ägypten
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